痛風(fēng)在我們生活當(dāng)中是特別常見的一種疾病, 一般情況下都是發(fā)生在老年朋友身上。痛風(fēng)一發(fā)作,關(guān)節(jié)開始極度疼痛。大腳趾是這種疾病最常見的目標(biāo),除此之外還有腳、腳踝、膝蓋和雙手。這種讓人痛不欲生的襲擊,可以持續(xù)數(shù)日或數(shù)月。
在大多痛風(fēng)病友眼里,忌口是痛風(fēng)治療的頭等大事。如果不想感受那種慘絕人寰的疼痛,下面這七種食物最好要避免。
1、扇貝
扇貝等海鮮富含嘌呤,食用后身體會(huì)將這種物質(zhì)分解成尿酸。當(dāng)你沒(méi)有罹患痛風(fēng),或者它沒(méi)有發(fā)作時(shí),你的食物選擇可以有更高的自由度,但把肉類和海鮮的攝入量控制在每天150克以內(nèi)是個(gè)好主意。
2、鯡魚
對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),鯡魚、金槍魚和鳳尾魚應(yīng)該完全從菜單上去掉。另一方面,對(duì)蝦、龍蝦、鰻魚和螃蟹則是相對(duì)安全的。
3、啤酒
飲用啤酒對(duì)痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)是雙重打擊,它不僅會(huì)增加尿酸水平,還會(huì)讓身體更難清除這種物質(zhì)。葡萄酒是更好的選擇,但大量飲酒對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是壞主意,痛風(fēng)患者當(dāng)然不例外。在痛風(fēng)發(fā)作期間,醫(yī)生通常會(huì)建議你完全戒酒。
4、紅肉
在嘌呤含量方面,白肉通常比紅肉好。偶爾吃一些紅肉也可以,但千萬(wàn)不能放縱自己。在選擇紅肉時(shí),牛肉或豬肉比羊肉好一些,而羊排又比腿肉好一些。
5. 含糖飲料
避免飲用高果糖、高玉米糖漿的加糖飲料,因?yàn)樘鹞秳⿻?huì)刺激身體產(chǎn)生更多的尿酸,無(wú)論男女。
6、蘆筍
蘆筍、花椰菜、菠菜和蘑菇比其他蔬菜的嘌呤含量更高。但實(shí)在是喜歡吃這些食物,也不必完全戒掉,但不能天天吃。因?yàn)檫@些蔬菜比肉類好,身體更容易排出源自植物的嘌呤。
7、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟,如肝臟、腎臟和胰臟等,含嘌呤高,是痛風(fēng)患者的禁忌,一定要盡可能避免。
痛風(fēng)防治指南
看了這么多不該多吃的食物,會(huì)不會(huì)感覺(jué)自己沒(méi)有什么可吃的東西了?遵循下述原則,調(diào)整生活方式,將有助于痛風(fēng)的預(yù)防和治療:
(01) 限酒
(02) 減少高嘌呤食物的攝入
(03) 防止劇烈運(yùn)動(dòng)或突然受涼
(04) 減少富含果糖飲料的攝入
(05) 大量飲水(每日2000ml以上)
(06) 控制體重
(07) 增加新鮮蔬菜的攝入
(08) 規(guī)律飲食和作息
(09) 規(guī)律運(yùn)動(dòng)
(10) 禁煙
附:最全“食物嘌呤等級(jí)表”
①超高嘌呤食物,痛風(fēng)和高尿酸的人應(yīng)該完全避免;
②中高嘌呤食物,應(yīng)該嚴(yán)格限量,在急性發(fā)作期不能食用;
③低嘌呤食物,幾乎無(wú)需顧忌其嘌呤含量。